Лабораторное оборудование и приборы от ведущих производителей СНГ и Европы

Комплекс КЕЛЬТРАН по определению белка и азота методом Кьельдаля

Комплекс КЕЛЬТРАН по определению белка и азота методом Кьельдаля

В настоящее время анализ по методу Кьельдаля, является самым распространенным и точным способом определения белка в различных продуктах, но, к сожалению, имеет ряд существенных недостатков – это низкая скорость, большое количество возможных потерь в процессе проведения анализа, громоздкое оборудование, использование агрессивных реагентов.
Уменьшить недостатки данного метода позволяет применение полуавтоматизированного комплекса по определению азота и белка методом Кьельдаля.

Описание

Комплекс оборудования для проведения полного цикла анализа состоит из:

— блока озоления (дигестор)
— скруббера, водоструйного насоса
— блока дистилляции
— титровальной установки.

Область применения: 

Определение азота или белка в широком перечне веществ:

• пищевые продукты: молочные, зерновые, мясные, крупы и т.д.
• корма и комбикорма
• удобрения
• вода, напитки, пиво
• почва, донные отложения, образцы осадков, активный ил
• сырая нефть, смазки
• различные химические вещества
• содержания спирта в винах, сусле и спиртах
• и т.д.

Достоинства: 

— Рабочая температура 450 °С позволяет значительно сократить время, требующееся для сжигания образца;
— Для более качественного разложения используется тактика ступенчатого нагрева;
— Возможность подбора температурных режимов для различных видов продуктов;
— Использование полуавтоматического блока дистилляции позволяет не только значительно ускорить сам анализ, но и повысить воспроизводимость получаемых результатов;

Метод определения азота\белка включает в себя несколько этапов:

 № п\п  Этап анализа  Оборудование
 1  Отбор и подготовка пробы
 2  Мокрое озоление  Дигестор и скруббер
 3  Отгонка паром  Дистиллятор
 4  Титрование  Титровальная установка

Технические характеристики

— диапазон рабочих температур от 50 до 450°С;
— дискретность отображения цифровой индикации температуры 1°С;
— дискретность отображения цифровой индикации времени 1 мин;
— точность регулирования температуры 1°С;
— количество пробирок – 4 шт.;
— время дистилляции от 5 до 15 мин;
— потребление воды для дистилляции – 3 л/мин.